Saveti lekara nutricioniste

Karakteristike i nutritivna svojstva Stevia Line kakao i crunch kremova
10/07/2015

Karakteristike i nutritivna svojstva Stevia Line kakao i crunch kremova

Stevia Line kakao i crunch (kranč) kremovi sa dodatkom lešnika kompanije Swiss Nature su niskokalorični i nutritivno kvalitetni proizvodi bez dodatka šećera. Koriste se kao premaz na hleb i palačinke, nabolje spavljene od integralnog brašna, kao i različita peciva. Odgovarajući dodatak zaslađivača maltitola i steviol glikozida im daje prijatan sladak ukus. Maltitol je polihidroksilni alkohol (poliol) koji, za raliku od šećera, ne izaziva zubni karijes. Pored toga, zbog spore i ograničene iskoristljivosti, odlikuje ga i nizak glikemijski indeks, tj. postepen i blag porast glukoze u krvi. Steviol glikozid je snažan prirodni zaslađivač koji se ne metaboliše u našem organizmu, te u skladu s tim ne učestvuje u glikemijskom indeksu, niti doprinosi gojaznosti i njenim posledicama. Takođe, ne uzrokuje ni zubni karijes.
Kalorije Stevia Line kremova primarno potiču iz visoko kvalitetnog biljnog ulja i polisaharida, dok je kalorijsko učešće šećera zanemarljivo. Dodatak lešnika, sem hranljivih  kvaliteta, bitno doprinosi ukusu proizvoda. To istio važi i za kakako prah koga dodatno odlikuje i visoko antioksidativno svojstvo. Kranč krem, za razliku od kakao krema, daje hrskav utisak pri konzumiranju, dok su im ostala svojstva vrlo bliska.

Napomena
Kakao i crunch krem ne mogu koristiti deca i odrasli sa alergijom ili drugim oblikom nepodnošenja nekih od njihovih komponenti. Takođe, kao premaz na čvrstu hranu se ne savetuje ni deci do navršene 3. godine, jer je ona do te dobi ne mogu pouzdano konzumirati.       Zbog visokog sadržaja maltitola kakao i crunch krem, ukoliko se unesu previše, ispoljavaju laksantni efekat, tj. crevne grčeve i prliv.   
Prof. dr Nedeljko Radlović

Ostali saveti

Prirodno protiv dijabetesa
22/07/2016

Prirodno protiv dijabetesa

  Dijabetes je jedna od najčešćih bolesti savremenog doba. Prema procenama Međunarodne federacije za dijabetes, 387 miliona ljudi u svetu ...

detaljnije
Doručak je najvažniji obrok: vitki ljudi doručkuju ovsene žitarice
14/06/2016

Doručak je najvažniji obrok: vitki ljudi doručkuju ovsene žitarice

Kako otkriva najnovija studija, vitki ljudi sa zdravom kilažom će radije jesti voće, mlečne proizvode ili žitarice za doručak nego bilo šta dru...

detaljnije
Osnova pravilne ishrane
20/08/2015

Osnova pravilne ishrane

Prof. dr Nedeljko RadlovićRedovni profesor Medicinskog fakulteta Univerziteta u BeograduRedovni član Akademije medicinskih nauka Srpskog lekarskog dru...

detaljnije
Zeleni čaj - ubrzava metabolizam
22/07/2015

Zeleni čaj - ubrzava metabolizam

Zeleni čaj pomaže kod gubitka telesne mase i deluje na masti u organizmu.  Ovu teoriju su potvrdile različite studije koje govore u prilog činje...

detaljnije
Nutritivna svojstva Stevia Line moussa, instant pudinga i sladoleda
13/07/2015

Nutritivna svojstva Stevia Line moussa, instant pudinga i sladoleda

Navedeni dezerti (slatkiši) predstavljaju niskokalorijske, nutritivno kvalitetne i ukusne dodatke završnoj fazi osnovnih obroka. Pored m...

detaljnije
Karakteristike i nutritivna svojstva Stevia Line kakao i crunch kremova
10/07/2015

Karakteristike i nutritivna svojstva Stevia Line kakao i crunch kremova

Stevia Line kakao i crunch (kranč) kremovi sa dodatkom lešnika kompanije Swiss Nature su niskokalorični i nutritivno kvalitetni proizvodi bez d...

detaljnije
Ovsena kaša sa crnom čokoladom i ukusom narandže
10/07/2015

Ovsena kaša sa crnom čokoladom i ukusom narandže

Ovsene kaše kompanije Swiss Nature predstavljaju idealan prilog užini ili glavnim obrocima u svim životnim dobima od navršene 2. godine....

detaljnije
Ovsena kaša sa šljivom i cimetom
10/07/2015

Ovsena kaša sa šljivom i cimetom

Ovsene kaše kompanije Swiss Nature predstavljaju idealan prilog užini ili glavnim obrocima u svim životnim dobima od navršene 2. godine....

detaljnije
Ovsena kaša sa malinom i ukusom vanile
10/07/2015

Ovsena kaša sa malinom i ukusom vanile

Ova kaša je optimalno komponovana hrana za decu od navršene 2. godine i odrasle. Energetska vrednost obroka (50 g) iznosi 208 kcal. ...

detaljnije
Vlaknima protiv gojaznosti
09/07/2015

Vlaknima protiv gojaznosti

Po podacima Svetske zdravstvene organizacije, broj osoba sa prekomenom težinom se povećao tri puta od osamdesetih godina. Gojaznost predstavlja jednu ...

detaljnije
Benefiti stevije
08/07/2015

Benefiti stevije

Sladak ukus stevije potiče od steviol glikozida. To su jedinjenja koja su potpuno prirodna i imaju ulogu da aktiviraju receptore za slatko u ustima....

detaljnije
Swiss Nature - Suplementi Linija dijetetskih suplemenata

Swiss Nature dijetetski suplementi su zasnovani na selekciji bioaktivnih komponenata prirodnog porekla, hranljivih materija i standardizovanih biljnih ekstrakata.

detaljnije
Swiss Nature - SteVia Line Zdravi slatkiši u svakom momentu

Zbog ubrzanog načina života koje moderno vreme donosi, zdrav način života i ishrane nije uvek i jednostavan. Zbog toga je kompanija Swiss Nature prilagodila Stevia Line svojim potrošačima.

detaljnije
Swiss Nature - DietFit DietFit ovsene kaše i dezerti

Kao odgovor na zahteve potrošača razvijena je linija specijalno dizajnirane hrane pod brendom „DietFit“, koja obuhvata dezerte i obroke namenjene osobama sa posebnim potrebama u ishrani.

detaljnije